X1CrNiMoCu12-5-2不銹鋼圓棒是一種高強度不銹鋼材料，通過熱處理和淬火可以提高其硬度和強度。具體方法如下：

1、熱處理：將X1CrNiMoCu12-5-2不銹鋼圓棒加熱到800-900℃左右，保溫1-2小時，隨后進行冷卻。這樣的熱處理可以使該材料的結晶顆粒細化，晶界清晰，提高其強度和硬度。

2、淬火：將X1CrNiMoCu12-5-2不銹鋼圓棒加熱到950-1050℃左右，保溫時間30-60分鐘，隨后進行快速冷卻。這樣的淬火可以使該材料的組織產生相變，使其成為馬氏體結構，從而提高其硬度和強度。

需要注意的是，熱處理和淬火的條件需要根據具體的材料規格和要求進行調整，以保證其機械性能和化學性能滿足要求。同時，在加工過程中要注意控制溫度和冷卻速度，避免出現過熱和過冷現象，以免對材料性能產生不良影響。

總的來說，通過熱處理和淬火可以顯著提高X1CrNiMoCu12-5-2不銹鋼圓棒的硬度和強度，使其更加適用于制造高強度、高硬度和耐腐蝕的零件和設備。